*今回、写真は水菜じゃなく三つ葉を使ってます。
(いつもは100円しない水菜が248円! おまけにしなびてた!)
ハイ!! 簡単レシピ(手抜きレシピ)第2弾です!
益々暑い日がつづいてますので、
今回も火を使わない献立にしました!
用意する物
大根
水菜(もしくは三つ葉)
ちりめんじゃこ
大葉
塩
ごま油
〜作り方〜
1、大根を千切りにし、水菜を3センチくらいにカットする。
2、1をしんなりするくらい塩もみする。
3、2にごま油を足し、これまた千切りにした大葉とちりめんじゃこをまぜる。
ハイ! これで和風ナムルの出来上がり!!
何々!? 塩とごま油はどれくらいの分量かって?
そんなもんテキトーでいいのよ。テキトーで・・・
自分の口に合う程度よ!
でも、塩加減で旨いか否かが決まるから味みながら作ってくださいね!