Posted by 清美 at 2008-02-16 11:20:13
Y.Mさん
こんにちは。
娘に聞いたところ、
パーツを組み合わせて作ったようです。
生地を伸ばして型で抜くのではなく
生地を棒状にして竹串で筋を入れると
ハート型になるようです。
それを冷蔵庫で固め、固まったものを
包丁で切ったものをバットに並べるようです。
4つをきっちりと並べなくても
オーブンで焼いていくうちに
生地がくっつくそうです。
娘の説明を聞き、なるほど〜と思いました。
こんにちは。
娘に聞いたところ、
パーツを組み合わせて作ったようです。
生地を伸ばして型で抜くのではなく
生地を棒状にして竹串で筋を入れると
ハート型になるようです。
それを冷蔵庫で固め、固まったものを
包丁で切ったものをバットに並べるようです。
4つをきっちりと並べなくても
オーブンで焼いていくうちに
生地がくっつくそうです。
娘の説明を聞き、なるほど〜と思いました。


