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万華鏡


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自己紹介 占い師としてではなく等身大の私の姿、暮らし。
出会いや運気アップは全て日々の生活から生まれると想っています。
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ゆずの種？

2008-07-08

そういえば先日の「桃栗３年柿８年柚子の大バカ１８年」の話の中で
柚子の種の話がでてきたことを思い出した。

ところが柚子の種が何に良かったのか？
いっこうに思い出せない。

確か種を炒ってすり鉢で粉にして昔は飲んでた。
と　いう話だったんだけど　はてさてそれが何に良かったのか？

肝心なところをすっかり忘れてしまった。
そんなときは便利ですね。
ネットで検索してみると・・・・。

あるわ、あるわ。

読んでいるうちに思い出した。
膝の痛みに効くという話だった。

どうやら読んでいるとこの柚子の種には
美肌効果成分リモニンとノミリンが多く含まれているみたい。

ゆず1個分の種をちょっと砕いて100mlの醤油に漬け一晩寝かせたものを
刺身などのお料理の味付けに使うと簡単にリモニンとノミリンが摂取できるみたい。

これからの時期、暑い日はやっぱりお刺身が美味しいから
柚子の種を入れたお醤油で食べるとお肌もいい感じ？

Posted by inseira 10:31:54 │Comments(0) │TrackBack(0)

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