http://itm-asp.com/cc/1615/5Q204P44
ラーメンってインスタントラーメンを家庭で買って
来て作って食べると思うけど作り方しだいで違うよね。
私は麺は普通の麺類のように別ゆでして、後で
スープの中に入れて一緒にして頂いています。
ラーメンの麺の余分な油がとれてあっさりとした
ラーメンになるので味がくどくないんです。
最近健康フェチな私。
スープに使う具は菊芋のスライスに明日葉、菊菜、
生シイタケなどの、糖尿予防野菜入りスープです。
少しマニアックで苦味が少しあるスープになります
が、これはこれで慣れたら病みつきになってしまいました。
焼きソバの麺をお鍋の後に入れて中華風に味を
調えて食べてます。
お鍋の美味しい季節だ物ね。
卵を溶いてお鍋に入れてふたをしておくと、巨大
な茶碗蒸し。(*’-^*)。
色々と楽しめる鍋のあと。
今日晩はカレー鍋、最後にウドンでも入れてカレー
ウドンで締め括るかな。
人生なんでも挑戦!!
美味しい物、健康へのこだわり、いい季節だよね。
お酒と食べ物の美味しいこの季節は(*’-^*)。
もっと楽しもう、あったまろ。
せっかく今を生きてるのだから。