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朝食の定番と言えばこれだよね〜
お味噌汁(*’-^*)。
いまや、健康食として日本人よりは海外の人の方が
好んで食べているかも。
味噌汁プラスゴマで体に必要な酵素がほとんどとれ
てしまうというから驚きだ。
私はすりゴマかごま油を入れて頂いています。
本当に美味しいお味噌汁って単純な料理だけに難しい。
各家庭に受け継がれた味もあるので、なかなか好み
も多種多様ですよね。
ダシのとり方一つにしてもこだわりがあるだろう
し、お味噌を入れるタイミングだけでも味が大きく
変わってきます。
ホント、お味噌汁って奥が深い料理ですね。
そこで、今日は美味しいお味噌汁を作るコツを研究
してみましょう。
★美味しいお味噌汁を作るコツ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%84&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
美味しいお味噌汁、健康にとっても良くって日本食
を代表するお料理。
本当に美味しいお味噌汁って食べてみたいな〜
毎朝の一杯のお味噌汁。
どうせなら美味しい物が食べたいですよね(^_-)-☆