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イチゴ大福って美味しいよね。(^_-)-☆

もうすぐバレンタインだからチョコレート入りの大
福まで出ている。

でも買うと結構値段が高い（＞＜；）

そこで、家庭で安く簡単に出来る大福の作りかたを
今日は研究してみよう。

切り餅がたぶん、家庭に残っていると思う。

これを適当な大きさに切り分ける。

これを鍋に適量の水と共に入れ、ドロドロにならな
い程度に柔らかく茹で、柔らかくなったら水をきる。

そのお餅をヘラでかき回しペイスト状にしそれに
切り餅一つに対し小さじ２杯の砂糖を加え、かき混ぜる。

よく混ざったらお餅とり粉（コーンスターチでも、
片栗粉でもいい）を敷き詰めた上に置き、後は
お餅や団子を作る要領でイチゴを包み込む。

中に入れるものは何でもいいよ。

好みで色々試してみれば良いと思う。

簡単でしょ(^_-)-☆

一応他のやり方も御紹介しておきますね。

★家で作れる簡単イチゴ大福
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%AE%B6%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4%E5%A4%A7%E7%A6%8F&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt

今は、イチゴが旬です。

甘酸っぱいイチゴが大福の皮とよくあっていて美味
しいですよね。

沢山安く出来るからと言って食べ過ぎないでね。

毎日を楽しくする事、アンテナを立てていれば結構
あるものだね。

人生楽しくなくっちゃーね(^_-)-☆