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ポリフェノール、アントシアニンが豊富に含まれる植物は紫色素の野菜や果物だ。

ブルーベリーが有名だが、野菜にも最近沢山種類が
出ている。

今年は、中国野菜や製品が危ないから、できれば、
自分で食べる物は自給自足をするぞ〜。

特に、どうせ作るなら変わったもの、健康にいい
物、紫色素の物を作ってみたいと思ってる。

私はピーナツが大好き(*’-^*)。

ピーナツってスーパーで売ってるものはほとんどが
中国製。

安心して食べられない。

最近ではシイタケに毒物が・・・（＞＜；））））

ウナギも餃子も、野菜までが毒物入り。

自分の非は絶対に認めない中国、怖いよね〜。

だから、自給自足(*’-^*)。

黒落花生、アンデスパープル（紫のジャガイモ）
沖縄ヤマイモ（紫ヤマイモ）とりあえず、今年栽培
に挑戦したい。

目の健康に、体の健康にいいものを作って食べたい。

土と触れ合うことも体の浄化と魂に力を得る良い方法だ。

今年は初めての試みだから上手く出来ないかも知れ
ないが良い経験として大いなる宝物になるでしょう。

成功するまで頑張る(*’-^*)。

これが大事なんだよね。

皆さん、応援宜しく！！！