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自家製の物ってその家々での家庭の味が出るから、美味しいんだよね〜。(*’-^*)。

ぬか漬け、漬物、お味噌、醤油、豆腐、納豆などは
昔の農家では自家製で普通に作っていた。

コンニャクなんかも昔の木の灰から作る灰汁で作る
コンニャクの味は今では幻だ。

手作りのニガリを使った豆腐は格別。

お味噌も自家製の物は味わいが違うし、その味噌に
は柚子とか瓜の中にタカの爪やピーマンの葉っぱや
茎等を詰め込んだ鉄砲漬けなどの味噌漬けもしていた。

だから、余計そう言うものの味や香りが味噌につく
から余計に味わいの深いものになるのかも知れない。

今日は自家製の納豆についてお話してみましょう。

書き込みスペースの関係でＵＲＬで参考にしてもらいたい。

★自家製納豆の作り方

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8

案外簡単に出来るから一度試してみるといい。

納豆ってひとによっては受け付けない人もいるかも
しれない。

でもね、女性の美容と健康、若返りをもたらしてく
れる魔法の食べ物でもあるんですよ。

これは、食べないと損ですよ。

★納豆の食べ方。

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%96%B9&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt

納豆はお好み焼きやグラタンにも入れたりしてる。

天ぷらなんかも美味しいし、納豆巻きなんかも最高。

卵焼きの薄巻きで包み焼き(*’-^*)。

大根オロシと一緒にして頂くと食べやすい。

マヨラーの人にはワサビ（からし）マヨネーズと混
ぜ合わせたりすると、納豆独特の匂いが気にならない。

血液サラサラになるから成人病（生活習慣病）の気
になる人には最高の食べ物だ。

血栓も溶かしてくれる。

出来るだけ食べれない人は工夫して食べてみよう。

貴女の健康応援しています。！(*^^)v☆