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今日の料理番組で納豆チャーハンが紹介されていた。

この物価高で安く出来る料理の一つとして紹介されていました。

私も早速試しに作ってみましたよ。

材料は刻みネギと納豆と卵、それにお酒少々です。

納豆はあらかじめかき混ぜ出し醤油を加えてよくかき回しておくことが
ポイント。

よく熱して油をよくフライパンにお馴染ませてから、卵、
冷ご飯といれオシャモジで切るように混ぜながら、余分な油が飛ぶように
フライパンを振ります。

このときに塩コショウ、お砂糖少々入れて味を調えます。

ご飯の量は少ない方が上手く行きますよ(*’-^*)。

いっぺんに沢山作ろうとすると失敗します。

ある程度いためられたら刻みネギを加え、先ほどの納豆も加え
炒めます。

お酒を少々加え、最後に香り付けにフライパンに沿って
お醤油を少々加え、炒めたら出来上がり。

フワフワの納豆チャーハンの出来上がりです。

とても美味しかったですよ。

写真は私が作ったチャーハンのアップです。

一度作って試して見て下さいね。(^_-)-☆

お料理は上手になる度に他のびくなります。

苦手なことへの挑戦が新たな能力開発へと
つながります！(*^^)v☆

★納豆チャーハンレシピ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8