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夏はやっぱりソウメンに冷麦(*’-^*)。
冷し中華も大好きだ。
私は超スタミナ食にソウメン、冷麦はして頂く。
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中華風にして頂くとソウメンもまた違った味わいだ。
思いっきりタンタン麺風にしてカプサイシンをとって汗を
汗を流すと健康に良い。
時にはトッピングに納豆、山芋、メカブ、オクラ、などの
ねばねば食品をトッピング、後はキュウリやトマト、鳥の
ササミの茹でたものを加えてトッピングした上にダシツユか
ドレッシングをかけていただく。
私は柚子のドレッシングかゴマドレッシングをよく使う。
忙しいときにはポン酢でつけ麺にして頂きます。
s段みの苦手な人にはちょっと無理かな(^_-)-☆
この暑い夏を乗り切ろう。
健康が一番(*’-^*)。