ラングドシャクッキー｜The bright future with マリー・沙斗

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名前	マリー・沙斗
自己紹介	元々持ち合わせている性格や現状から、相手の気持ちや流れetc‥未来の道しるべをさせていただきます。レイキやストーンヒーリングもしております♪ あなたのお力にならせてくださいね☆
趣味	映画鑑賞音楽鑑賞料理ショッピングアート漫画
出身地	京都府
居住地	京都府
好きな食べ物	お肉、激辛もの、お刺身

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ラングドシャクッキー

2008-02-23

今日は、久しぶりに長男も次男もいる
土曜のランチタイム‥

メニューは、二人が好きなカルボナーラとワカメスープ♪

そして、カルボナーラソースを作る際に残った卵白で
久しぶりに、ラングドシャクッキーを焼きました♪

◇材料◇　
◆卵白　２個分　◆薄力粉　35g　
◆砂糖　80g ◆バター　40g　

①卵白に砂糖を入れて、角が立つくらいに泡立てます

②小麦粉をふるって、①に入れてサックリと混ぜます

③バターを耐熱容器に入れて、電子レンジで溶かします

④③を②に入れて、サックリと混ぜます　

⑤天板に④の生地をスプーンで流し薄く広げます
(しぼり袋に入れて、しぼり出してもOK!)

⑥あらかじめ熱したオーブンで180度で15分程くらい焼きます
生地のまわりが濃いきつね色になったら出来上がり♪

焼き上がりの熱いうちは、少しやわらかさもあるので、
大きめに焼いて、おみくじを入れて包むと
フォーチュンクッキーに。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

但し、火傷には注意してくださいね!

ちなみに、若かりし日
当時、交際していた彼にフォーチュンクッキーをあげました(笑)

材料も少なくて、簡単なのでお試しくださいね☆

Posted by sato 14:02:09 │Comments(2) │TrackBack(0)

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この記事へのコメント

Posted by マリー・沙斗 at 2008-02-24 10:55:47

yu_kiちゃん

こんにちは(★＾ω＾)
写真が届かなかった理由がわかったわ～
でも、次に繋がる失敗は大切なことですよ
今度は、きっときっと大丈夫☆
愛情を込めたら素敵な仕上がりになるはずよ☆

Posted by yu_ki at 2008-02-23 23:21:33

今日ケーキ焼いたんですけどパサパサで失敗しました><;
せっかく二人で食べようと思ったんですけど・・・・・・
最悪です。先生のクッキーおいしそう～
やっぱ私はお菓子作りにむかないのかな(T.T)