毎日、茄子がたくさん出来て収穫できるから
これでもかというぐらい
茄子料理にのめり込んでいる私です。
とは言え やっぱり焼き茄子に
生姜たっぷりとお醤油が いちばん好きなんですよね。
とろっとろで熱々のお茄子に
ピリッと。
やっぱりジンジャラーだわ、わたし。
でもね、今日はいつもと違った食べ方で。
茄子にラップしてチン♪
3〜4分でとろっとろ。
熱々だから気をつけて 茄子を裂いて
バターとめんつゆ 鰹節
はい、これだけ。
いつもとはちょっと違ってこれまた美味しい!
バターは糖質量少ないから安心して食べてね
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