今日の茄子、どうする?


毎日、茄子がたくさん出来て収穫できるから
これでもかというぐらい
茄子料理にのめり込んでいる私です。

とは言え やっぱり焼き茄子に
生姜たっぷりとお醤油が いちばん好きなんですよね。

とろっとろで熱々のお茄子に
ピリッと。
やっぱりジンジャラーだわ、わたし。

でもね、今日はいつもと違った食べ方で。

茄子にラップしてチン♪
3〜4分でとろっとろ。

熱々だから気をつけて 茄子を裂いて
バターとめんつゆ 鰹節

はい、これだけ。

いつもとはちょっと違ってこれまた美味しい!

バターは糖質量少ないから安心して食べてね

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