簡単・カレーどんぶり

55006.jpgカレー好きな人って多いですよね?

私もカレーは大好きで、
カレーメニューはよく作ります

この時期は、体が温まるのでカレーうどんは定番=mark_04=
他には、カレーグラタンやカレーパンなど、、、

そんな中でも、簡単で美味しい
「カレーどんぶり」を紹介します=mark_01=

◇材料◇ 
◆カレールー 5〜6個 ◆牛肉 200g ◆玉ねぎ 2個
◆水 2ℓ  ◆粉末かつおだし ◆しょうゆ 大さじ2
◆片栗粉 適量

1.玉ねぎを細いクシ切りにして
鍋に水を入れてしばらく煮ます

2.1に粉末だしとしょうゆを入れて
少し煮立ったら、切った牛肉入れます

3.アクをとりながら火を通して、ルーを入れます

4.ルーも溶けて良い感じになったら
水溶き片栗粉を入れて煮立ったら出来上がり!

片栗粉は、水と片栗粉を同量位にして
カレーうどんのときよりも固めに仕上げるのがポイント=mark_04=

ご飯にかけたときに、しみ込みすぎず
ドロンと美味しくなりますよ。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

牛肉は豚肉でも、油揚げでもOK=heart_04=

普通のカレーと違って
和風カレーってことで召し上がれ=w04=
081203175201.jpg 材料も時間も少なくて美味しいので
是非、試してみてください=heart_01=

ちなみに、だしで仕上げるため
辛くないので、上から七味をかけて食べるのが私流=onegai03t=

=mark_04=ビジネスブログ100選=mark_04=