今日は、鑑定がズレ込んでしまったので
家にあるもので簡単な鍋が夕食=mark_05=
我が家も近頃は、子供達の塾や部活などで
食事を一緒にできる時間は限られてきましたが
一緒に食事できる日は、必ず一緒に!!
それが簡単な我が家の食事のルール=heart_04=
最近、家で会話がない…と聞くことが多いのですが、
食事を一緒に摂るということが大事かな〜と思います
テーブルをふいて、おはしやお皿の準備!
それも子供達の仕事
食事をしながら一日あったことを
話すことっで様子もわかるし
変化や今の思いや考えが見えてきますよね?
特に「鍋」を囲むと
同じ鍋をつつきながら和らいでいきます=onegai03t=
カレー鍋、水炊き、土手鍋、しゃぶしゃぶetc…
鍋で会話を増やしてみませんか?
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私の好きな鶏だんご鍋
◇材料◇ 3〜4人前
(だし)
◆かつお＆こんぶだし 1.5リットル
◆砂糖 大さじ1〜2 ◆しょうゆ 大さじ5〜6 ◆酒 大さじ5〜6
(鶏だんご)
◆鶏ミンチ 300g ◆卵 1個分 ◆土しょうが 1かけ
◆ねぎ 適量 ◆片栗粉 大さじ 1
(鍋の具材)
◆鶏もも肉 300g ◆白菜 ◆くずきり ◆豆腐
◆きのこ類 ◆油あげ その他好きなもの
1.だし汁は、材料を入れて別鍋で煮て用意する
2.鶏だんごの食材をボールに入れて混ぜる
土しょうがは、細かく刻んで入れるのがオリジナル!
食べた時の食感としょうがの味がGood=mark_04=
3.他の食材を刻む
4.鍋にだしと具材を入れてグツグツ煮れば出来上がり=heart_01=
5.最後は雑炊で〆ましょう
簡単なので、お試しくださいませ=w04=
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