今ね、ハワイでとっても流行っているんですって。
この「リリコイバター」
お土産に頂いたのですが 私も初めて見る？聞く？
謎のジャム？
どうやら このリリコイバター
リリコイってパッションフルーツのことみたいで
このパッションフルーツの実を絞ったジュースとバターを
お砂糖を煮詰めてつくるスプレッドなんですって！
見た目とはちょっと違って 爽やかなのに
濃厚？ って なんか不思議な感じなのです。
フルーツの甘さとバターの深さがマッチして
不思議な味になってますよ・・・。
そしてなにより とろ〜ん としたこの感じが。
パンに塗って食べましたが
パンケーキやアイスクリームにもあいそうです。
この味は 日本にはなかなかないわね〜。
今朝はちょっと涼しく 窓から入り込む風も
とっても気持ちいい。
ちょぴっとだけ リゾート気分？
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