黒酢ふっくらふくれ

135537.jpg

鹿児島の郷土菓子に「ふくれ」っていうものがあるんですって!

特別に開発した黒酢を使っているみたいなの。

これが思いのほか 今まで食べたことがない食感!!

もちもちっとしてて パサパサ感がないの。

この手の蒸しパンとかって 喉につっかえそうな?

そんな感じの食感のものが多いけど

これはしっとりしてて ほどよい弾力!!

とっても美味しかったです。

これはプレーン味でしたが 他にもお味があるのかしら?