手作りペパーミントコーディアル

暑い、暑い

本当に毎日うだるような暑さでグロッキー気味?

こんな暑い日は ペパーミントを使って

美味しいドリンクを仕込みます

ペパーミントは地植えしてしまうと 延々に伸びて

地下に根をを張って大変なことになります

ミントジャングル!!

なので 簡単にプランターなどで栽培がオススメ

たくさん摘んで お水とお砂糖を沸かして溶かして煮詰め

シロップにします

熱いうちに ミントを入れて冷まして

生姜スライス レモンスライスをお好みで入れて一晩寝かします

最後に漉して液体のみ瓶に入れて冷蔵庫へ

出来上がったミントのシロップに炭酸水で割って

夏の美味しいフレッシュドリンクに どうぞ

他のハーブやローズでも 飲むだけじゃなく

香りも楽しんで 精神安定に

特に暑い日は ミントがオススメです!!

市販されているものは 甘味料とか

せっかく身体にいいと思うのに逆効果な作用の物もあるので

できれば手作りが一番安心

オーガニックシュガーなど

ただし蜂蜜は加熱がNGですので 気をつけてね

暑い夏

楽しみながら 乗り切りましょ!!

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